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紅腸貯存方式

  哈爾濱紅腸起源于俄羅斯,配方獨特,工藝精良,硬榨木熏烤而成,口感獨特,味道鮮香,外幹裏嫩,表皮呈棗紅色,有褶皺。品質和口感非水煮腸可比擬。哈爾濱紅腸蛋白質含量高,營養豐富,口感好,是酒宴、冷餐的上等佳肴,也是旅遊、野餐的必備佳品。哈爾濱紅腸現已成爲各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。

  哈尔滨红肠的历史和地位非一般灌肠类产品所能及的。  哈尔滨红肠的贮存方式也很独特,红肠喜欢通风阴凉的环境,怕潮湿。放在风冷柜里的红肠吸收潮气水气,干燥的表面就会软化发白,既影响红肠的外观色泽美感又影响内在的品质味道。所以通常出售的哈尔滨红肠柜台都是常温,包括哈尔滨一些大商场内的红肠展柜也是常温的。

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