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香腸的幾種做法

芥蘭炒香腸

原料:鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。

制作:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;

3、然後調入味精、白糖炒勻,用濕生粉打芡,淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。圓白菜香腸沙拉

用料:香腸6根,胡椒少許,圓白菜1/4根,丘比沙拉醬5大匙,檸檬兩片

做法:1.香腸用開水煮兩分鍾左右,斜著切片。

2.圓白菜切塊,檸檬切成6等份。

3.把1和2倒入容器,加入沙拉醬再略撒胡椒粉拌勻。

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